小松菜のくるみ和え☆

初めてくるみ和えを作りました～シンプルレシピです

小松菜のくるみ和え

　＜材料＞
　小松菜　100ｇ（塩ゆで）
　くるみ（アリサン）　20ｇ
　醤油（純）　小さじ1
　米水飴（ミトク）　小さじ1/2
　昆布茶　少々

　＜作り方＞
　くるみをからいりします
　小松菜以外をすり鉢に入れ
　よくすり、小松菜と和えたら
　完成です
醤油と米飴は一旦煮立てたほうがうまく調和しそう
アリサンのクルミはとっても美味しいです
最近くるみレシピ研究中・・・また作ったらアップします

くるみを使ったお菓子で最近とても美味しいと思ったのは、
なかしましほさんのレシピの「エンガーディナー」です

米飴がキャラメル状になっていて、くるみも香ばしく、
とても美味しかったオススメのお菓子です
是非作ってみてくださいね