みぃすけのひとりごと♪

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キャトルセゾン旬の夜ごはん☆

IMG_4202.jpg
今日は、イムズのオススメのお店をご紹介します
なんと、こんな都会のど真ん中に、
無農薬、有機栽培野菜のレストランがあるんですよ

キャトルセゾン旬

夜ご飯のメニューは定食の形式がメインで、メニューも多いです
今回は、「野菜づくし」1680円にしてみました
これは、お肉を使っていないメニューです
魚のダシや、卵、乳製品は使うと思いますので、ゆるベジの方にオススメですね
化学調味料が入っていないお店って、なかなかないので嬉しいです
(お肉より化学調味料のほうがなるべく避けたいと思っているので。。。)
最初に運ばれてきたのがコチラ
IMG_4216.jpg
とても手間をかけて作られている感じがして、見ているだけでも楽しいです
IMG_4210_20101009150005.jpgIMG_4213.jpg
3つ並んだお皿の真ん中は胡麻豆腐濃厚でなめらかで美味しかったです
後ろの、コロッケはもちきびかもちあわだったと思います。
カリッとしていて香ばしかったです
IMG_4214.jpgIMG_4211.jpg
酢の物や煮物、豆腐や煮豆もありますよ
ごはんは、4種あり、自分でいろいろな種類のごはんをつげるよう、
セルフスタイルになっていました(梅干とお漬物も)
ということで、こんなごはんになってしまいました・・・
IMG_4224.jpgIMG_4221.jpg
・・・よくばりでしょうか(あぁあ、ひかれたらどうしましょう・・・
右側は、モチ性の雑穀や野菜が巾着に入っていました
これも手が込んでいますね~味付けがよかったですよ
にんじんも、本当に甘くて美味しかったです
さらに、ドリンクとデザートも付いていました
IMG_4228.jpgIMG_4231.jpg
黒ごまのアイスと、オーガニックのアイスティーです

全体的に、味付けがよく、洗練された感じで、統一感がありました
色々な料理を楽しめるのでオススメです

HPはコチラ→雑穀米.com

キャトルセゾン 旬 天神イムズ店 (Quatre Saisons Shun シュン)

TEL 092-739-5308
住所 福岡県福岡市中央区天神1-7-11 天神イムズ 13F
営業時間 11:00~16:00(L.O.15:00)
17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 不定休(イムズに準ずる)
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プロフィール

みぃすけ♪

Author:みぃすけ♪
福岡の自然生活館、空の詩で
働いているみぃすけと申します。
マクロビ料理を毎日研究して、
いつかは本を(1冊でもいいので)
作れたら幸せ♪
最近は、マクロビスイーツを勉強中。
まだまだ未熟ですが
よろしくお願いいたします♪

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