みぃすけのひとりごと♪

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浄水通りのNIIHARAでよるごはん

みさとNIIHARAに行ってきました行くのは約2年ぶりです
ここは、藤井農園の無農薬野菜を中心に作っている、
ヘルシーなマクロビオティック料理を楽しめるお店です
場所は、浄水通り(九電の近く)にありますよ

今日は、真ん中の竹(2500円)コースを注文
←この絵文字初めてつかったぞ・・とひそかに喜んでいる笑)
IMG_5733_20101128114604.jpgIMG_5734.jpg
お茶でほっこり温まります
前菜・・トマトのブルスケッタ・さつま芋と小松菜の胡麻和え
    カブのスープ・ピーマンの炒り豆腐
IMG_5739.jpgIMG_5740_20101128114520.jpg
温菜・・・田舎うどんの野菜くずあん
冷菜・・・蒸し野菜の香味オイルサラダ ドレッシングがスパイシーでおいしい
メインは、4種の中から1つ選べます(お魚メニューもありますよ
IMG_5742_20101128114520.jpg
私は里芋と九条ねぎの豆腐団子にしました
食感のねっとりしたがんもどきのような味で上品な味でした
IMG_5744.jpgIMG_5747.jpg
ごはんは、四種類のなかから一つ選べました
(玄米、五分つき、野菜のおすし風、じゃこわかめまぜごはん)
野菜のおすし風にしてみましたもっちり玄米ごはんの中に、
コロコロ野菜が混ぜてあり、梅酢の風味がほんのりして好き

全体的にあっさりとしていて、油は控えめ
食べていくにつれ、だんだんと体が
スッキリしていくようなコースという印象を受けました
藤井さんのおいしい野菜をシンプルに楽しみたくなったときにオススメ

NIIHARA (にいはら)

TEL 092-531-8939
住所 福岡県福岡市中央区浄水通8-3 浄水クレッシェンド3F
営業時間 12:00~22:30日曜は17:00まで
12:00~15:00,14:30(OS)
定休日 月曜日、第1木曜日


帰りはドライブして油山の夜景を見ました
IMG_5749.jpg
写真じゃ伝えきれないぐらい実際ははもっとキレイですよ

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プロフィール

みぃすけ♪

Author:みぃすけ♪
福岡の自然生活館、空の詩で
働いているみぃすけと申します。
マクロビ料理を毎日研究して、
いつかは本を(1冊でもいいので)
作れたら幸せ♪
最近は、マクロビスイーツを勉強中。
まだまだ未熟ですが
よろしくお願いいたします♪

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