みぃすけのひとりごと♪

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なんと空の詩に事務所が出来ました
IMG_3776.jpg
きっかけは、お店の向かいに
マンションが建ったので・・・
休憩時間や、会議、勉強会にも幅広く使える快適なお部屋なのです。

道路を渡るだけなので、
窓からオーイと叫べば会話も出来ちゃいますの

さらに、このキッチンを有効活用して、
店長が野菜料理を作ってくれます
知らない野菜の勉強になるし、夏野菜で元気になるし、
本当にありがたいです。

その一部をご紹介
IMG_3765.jpgIMG_3767.jpg
ゴーヤのカツオぶし炒めにつるむらさきの海苔あえ。
つるむらさきは舌触りがとろおっとしていて、
ほうれん草に似た味がしました。
とってもビタミンが多いんですよ
IMG_3777.jpgIMG_3763.jpg
万願寺とうがらしと冷麺。
万願寺とうがらしは初めて食べて、大好きになりました
ししとうみたいな味かと思っていましたが、
苦味、辛味がなく、甘いです。かなりおススメ
IMG_3784.jpgIMG_3779.jpg
浅漬けに、空芯菜炒め。
空芯菜も少しトロッとしています。

今気づきましたが、夏野菜ってそういうもの多いですね
モロヘイヤやオクラも夏野菜だし。。。
きっと夏バテさせないパワーがあるに違いない
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プロフィール

みぃすけ♪

Author:みぃすけ♪
福岡の自然生活館、空の詩で
働いているみぃすけと申します。
マクロビ料理を毎日研究して、
いつかは本を(1冊でもいいので)
作れたら幸せ♪
最近は、マクロビスイーツを勉強中。
まだまだ未熟ですが
よろしくお願いいたします♪

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http://www.soranouta.com/

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