みぃすけのひとりごと♪

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ひさびさのベジガーデン♪

IMG_9205.jpg
私に多くの学びを与えてくれた、大切なお店

Vege garden(ベジガーデン)

初めてここに行ったのは、私が大学4年のとき
マクロビのプレートランチを食べて、
あまりの美味しさに感動、感激したことを覚えています。

そのときの私は、すぐに、ここでアルバイトしたいと思い、
とりあえず、料理教室に通うことにしたんです
すると、二回目のときに、なんとオーナーさんから
「スタッフにならない」とお声かけしていただき、
卒業までの半年間、ここでアルバイトさせていただきました
本当にありがたいお話なんです

キッチンにある食材は、すべて安心・安全なものばかりで、
今までバイトで経験してきた飲食店とは、天と地の差でした

生命力のある食べ物って、なんて気持ちいいんだろう~と、
なんとなくですが、ワクワクして、すごく幸せな気分になり、
マクロビの魅力に引き込まれていったんですよね~

・・・とまぁ、昔話はこの辺にして(笑)
この日は単品で ご飯をいただきました
IMG_9209.jpgIMG_9211.jpg
左:黒胡麻の玄米リゾット 840円
右:キャベツの豆乳ポタージュ 380円
見た目 イカ墨リゾットみたいですよね。
黒練り胡麻がたっぷり入っていて、濃厚でとても美味しい
ここの料理を食べると、味がいいのはもちろんですが、
幸せな気分でいっぱいになりますエネルギーを感じますね
スープも、キャベツだけでなく、たまねぎ、ジャガイモも
入っているようで、クリーミーで大好きでした
IMG_9213.jpgIMG_9214_20110615151315.jpg
テイクアウトで、マクロビスイーツを買いました
ミックスナッツ&フルーツのシフォンケーキ 300円
(なんでこんな写真しかとってなかったんだろう・・
お皿に盛ればヨカッタ~と今さら後悔しました

米粉100%ですが、食べやすかったですよ

卒業以来でしたが、ここのお店はやっぱり素晴らしく、
オーナー仲さんのことも 心から尊敬しています。
お店のHPはコチラ→ベジガーデン

店名 ベジガーデン (Vege garden)

TEL 092-524-7412
住所 福岡県福岡市南区高宮1-3-29 1F
営業時間 ランチ・・・AM11:30~PM14:00(L.O)
カフェ・・・PM14:30~PM17:00
      (ただし料理教室の時は休み)
ディナー・・・PM17:30~21:00(L.O)
       変更 PM22:00(CLOSE)
定休日 月曜日、第一日曜はお休み

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moroさん、ありがとうございます!

メッセージありがとうございます、
とても嬉しいですv-10
もう、ほめられると調子に乗って、
いくらでもお菓子をあげたくなっちゃいます!笑

クッキーがマイブームとのことですが、
ご自分で作ったりされているのでしょうかv-236
マクロビのクッキーは簡単なので楽しいですよ♪

またどこかでお会いできるのを楽しみにしていますv-22

NO TITLE

職場で手作りのクッキーをもらって、そうゆうの素敵だなぁ~って思って、

私も実際に作って、何人かにあげて、喜んでもらえたので、

また作りたいなぁ~と思ってた時に、みぃすけさんがくれたので

やったぁ~っv-7と思いました。(笑)

私もまた会えることを楽しみにしてますv-22

moroさん、ありがとうございます!

人に喜んでもらえることは、
なにより原動力になりますよね♪

ぜひこのレシピでクッキー作ってみてくださいね☆彡

このお店の前をこの前通って、行ってみたいなぁと思ったところだったんです♪
昔、働いてたとは…!
天然酵母のパン教室を探していたから、こちらに通おうかな♪
ひとまず今度ランチに行ってみます(*^^*)
一人でも入りやすいですか??

みよさん、ありがとうございます!

はい、一人でもとても入りやすいです、
行きづらかったら、私も一緒に行きます☆彡(笑)

自然食品も販売していますよ。
カウンターで、オーナーさんと話されると
いろいろ勉強になります!
大好きなお店です♪

とても気になります(*^ω^*)
健康って大事ですよね♪
聞きたいことあるので
よかったら返事ください☆

チョコさん、ありがとうございます!

メッセージありがとうございますv-22
そうですね、健康は大事ですね♪

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プロフィール

みぃすけ♪

Author:みぃすけ♪
福岡の自然生活館、空の詩で
働いているみぃすけと申します。
マクロビ料理を毎日研究して、
いつかは本を(1冊でもいいので)
作れたら幸せ♪
最近は、マクロビスイーツを勉強中。
まだまだ未熟ですが
よろしくお願いいたします♪

自然生活館 空の詩のHPは下をクリック!↓
http://www.soranouta.com/

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