荻原農園で遊んだよ＆出張スイーツ教室ごっこ

ここは、福岡県飯塚市

今日は、友人の荻原みずほチャンのお家に遊びに行きました
彼女の実家は、家族全員で、農業をされています。
お米や、お野菜は、無農薬で作っているんですよ
（一部、化学肥料を使うことはあるとのことです。）

まずは　畑見学

たまねぎ、にんにく、モロッコいんげんなどがありました
お米は、フェアリーベッチというお花を　肥料代わりに使っています

ストッキングで草むらの中を歩いていたら、
アンヨ（足）が右の写真のようになっていました・・・ギョエ～
あっ、虫じゃなくて植物でした、ハァ～よかった～（・・・ホッ）

とれたての野菜で、みずほちゃんが料理をしてくれることに
彼女は、以前、メキシコ料理のお店で　料理長をしていたんですよ
なので、料理の腕と、手さばきは抜群
まさかここで、そのメキシコ料理がいただけるなんて・・
思いもよらないラッキーで　嬉しかったです

私も　じゃがいもの皮をムキムキして、お手伝いさせていただきました

トルティーヤの皮で　野菜のクリーム炒めを包むタミオちゃん。
これを焼いたのが　ブリトーって呼ばれる料理です

辛みをきかせた　トマト味のものも作りました
こっちは、ジャガイモを素揚げしたものをいれて炒めます

昔懐かしい香りのする　スーヨーキュウリ

現在開発中だという　玉ねぎドレッシングでサラダをいただきます

出来た～

ザ・メキシカンマクロ料理おいしそうでしょ
お肉なしで、野菜だけでも　メッチャ美味しかったですよ
この瞬間に、メキシカンマクロパーティーを開こうという
アイデアが生まれたというわけです
（日程などの詳細は、イベント情報を見てね）

さらに、無農薬のごはんを入れた　焼きたてパンもいただきました～

かなりもっちりしていて、これもすごくスキでした
普通の米粉パンとも違って、とても美味しかった
　　
みずほちゃんは、庄四季物（しょうじきもん）という、
飯塚の直売所で、ナチュラルスイーツ＆パンを出しています。
これからは、個人の加工所を建てるということで、
今後の活躍がますます楽しみです

さてさて、その後は、
こうくんのお母さん、真奈美さんのところで、
マクロビスイーツを目の前で作らせていただきました
クッキー、スポンジ、ガトーショコラと３種類作りました。
人前で説明しながら　作るのは初めてだったのですが、
とてもいい勉強をさせてもらったな～と思います

こうくんが喜んで　食べてくれたのが嬉しかった

拍手までしてくれて・・・ありがとう～
あまりに嬉しかったので、夏休みに、子供たちと一緒に
マクロビクッキー作りをする会をしようと思いました。
（参加したいお母さま方、いらっしゃいましたら連絡くださいね）

色々な広がりがあり、とても充実した一日となりました