みぃすけのひとりごと♪

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無添加の日替わりお弁当、大好評です♪

どうも、みぃすけです
普段、他のお店の宣伝ばかりブログに書いていますが、
たまには、自分のお店の宣伝でも

空の詩では、日替わりのお弁当を販売しています
もちろん、材料にこだわった無添加のお弁当です

3つのお店のおかずが、曜日ごとに入れ替わって入荷しています。
ごはんは、空の詩の美味しい無農薬のごはんを
温かいうちに詰めて、お渡ししています

私たちスタッフも、いただいているのですが、
メニューが違うので、毎日、楽しみです
料理のレパートリーも、広がったような気分になれます。(気分だけ)

火曜は、三苫のリポーさん、
水曜、金曜は、古賀のみんとさん、
木曜、土曜は、博多区のレモンさんのおかずです
みんとさんは580円、そのほかは630円で販売中

・・・というわけで

みぃすけの、ランチコレクション


まず、こちらは、リポーさんのお弁当
IMG_0343.jpgIMG_9655_20110806142059.jpg
マクロビ仕様で、藤井さんの無農薬野菜を使っています。
だいたい、豆腐コロッケや豆腐バーグがメインです

お次は、みんとさんのお弁当
IMG_0061.jpg
 今まで何回か紹介しましたが、
 優しくて素朴な家庭の味
 お肉やお魚が
 入っていることもあります
 この日のメインは、
 かぼちゃのコロッケかな 

 今までの記事はコチラ
 →みんとその①
 →みんとその②

そして、私の大好きなレモンさん
IMG_9744_20110806142034.jpgIMG_0246.jpg
完全マクロビオティックで、凝ったメニューも多いです
(白砂糖ではないと思いますが、お砂糖は使われていると思います
IMG_0095.jpgIMG_9892.jpg
自分では作るのに手間がかかるような、
うなぎの蒲焼もどきや、ひえの魚風のフライ、
たかきびのハンバーグなどがメイン料理にあります。
味付けのバランスもよく、とても丁寧に作られています

とくに、驚いたのが この日のメインのおかず
IMG_0398.jpgIMG_0399.jpg
エビフライもどき・・・エビフライみたいな味なんです
人参の千切り、ナス、かぼちゃ千切りを
湯葉?でまいていて、青海苔で磯の風味をつけた衣で
カラッと揚げ、ソースをかけているんです
う~ん、おみごとっ
芸術作品のようにも思えてきます
私も今度、真似して作ってみようと思います

お弁当は、毎日店頭に並んでいますが、
限定販売なので、予約したほうが確実です
ご予約は、092-608-9511までどうぞ
ちなみに、「みぃすけのブログをみて・・・」と一言いただけたら、
みぃすけのテンションが、あがります
(あ、特典がある、とかじゃなくてすみません。笑)

明日は初めての、畑の農業体験だ~楽しみ
バテないように、気合入れて行って来るじょ
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*** COMMENT ***

NO TITLE

レモンさんのお弁当美味しいですよね!
アレルギーの会のお母さんたちからも、
美味しいって評判です☆

会では、小麦、卵、乳、大豆などを使っていない
お弁当をいただいているので、
ぜひ、空の詩さんで販売されているお弁当も食べてみたいです☆

チャリンコさま、ありがとうございます!

アレルギーの会というのがあるのですね!
しかも、レモンさんのお弁当って、
本当に料理の参考になるんですよね~v-33

毎日、あんな食事だったら、カンペキだな~と思います。
家で作るとなると、本当に手間がかかりますよねv-91
自分もあんなお弁当がつくれたらいいなv-10

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プロフィール

みぃすけ♪

Author:みぃすけ♪
福岡の自然生活館、空の詩で
働いているみぃすけと申します。
マクロビ料理を毎日研究して、
いつかは本を(1冊でもいいので)
作れたら幸せ♪
最近は、マクロビスイーツを勉強中。
まだまだ未熟ですが
よろしくお願いいたします♪

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http://www.soranouta.com/

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