みぃすけのひとりごと♪

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ベジガーデン その③

以前アルバイトしていた大好きなお店、ベジガーデン
8月27日、こうちゃんの誕生日お祝いに行きました
今回は、季節のメニューを中心に、コース仕立てでオーダーしました
IMG_0378.jpgIMG_0379-1.jpg
左・ベジガーデンサラダ 
テンペがごろっとのった、ボリュームあるサラダ
上にかかっているのは 豆乳マヨネーズです。
右・サンラータンスープ
酸味をきかせてあります、野菜たっぷり、
キノコたっぷりで、とてもいい味付け気に入りました
大好きな車麩のカツもいただきましたが、今回は写真ナシです
IMG_0381-1.jpgIMG_0383-1.jpg
左・いろいろきのこのガーリックソテー
きのこのうまみたっぷりで、香り豊か
右・玄米のりまき・肉味噌風
普段はテンペが巻いてあって、豆乳マヨがついてきます。
こっちも美味しかったけど、私はテンペ巻きのほうが好みかな
IMG_0387.jpgIMG_0384_20111010002053.jpg
左・ひじきペーストのパスタ
イカ墨風、黒いソースのパスタです
ひじきの臭みがなく、玉ねぎの甘みと調和していました
右・塩糀キノコたっぷりリゾット
玄米と豆乳の 大好きな組み合わせなのだ
IMG_0388_20111010002053.jpgIMG_0390_20111010002053.jpg
左・玄米チャーハンのガーリック風味
4人で取り分けていたのですが、この時点でかなり満足
ここの料理は、質がいいのか、すぐおなかいっぱいになります。
右・そして、デザートは・・・、
みぃすけの 特製レモンクリームタルト
自作のケーキを サプライズで持っていきました
我ながらいい出来(笑) 喜んでもらえてよかったです

ベジガーデンの料理って、味に統一感があってバランスがいいし、
ほっとする感じがあって、大好きなんですよね
食べていると、幸せな気分になれます

以前行った記事はコチラ→ ベジガーデン① ベジガーデン②
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*** COMMENT ***

お久しぶりです('-'*)


ちょこちょこblog遊びに来てますー!

レモンクリームタルト、さっぱりしていてとっても美味しそう★

こんなに体にいい美味しそうなタルトならみんな貰って笑顔になりますよねp(^^)q

こうくんママさん、ありがとうございます!

いつも遊びに来てくれて、ありがとうございます!
レモンクリームタルトは、パトリシオさんの本
「あまくておいしい!砂糖を使わないお菓子」
のレシピを改変して作りました、
とてもリッチでめちゃくちゃおいしいタルトなので、
もし良かったら、本を見られて作ってみてくださいね♪

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プロフィール

みぃすけ♪

Author:みぃすけ♪
福岡の自然生活館、空の詩で
働いているみぃすけと申します。
マクロビ料理を毎日研究して、
いつかは本を(1冊でもいいので)
作れたら幸せ♪
最近は、マクロビスイーツを勉強中。
まだまだ未熟ですが
よろしくお願いいたします♪

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http://www.soranouta.com/

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