みぃすけのひとりごと♪

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マクロビ・ブラウニー

IMG_6971.jpg
今日は、スミレコさんのレシピで、
卵、白砂糖、乳製品不使用のブラウニーを作りました
IMG_6939.jpg
今回は、薄力粉や中力粉どころか、
小麦粉は、強力粉が100%のレシピです。
強力粉を100%つかうなんて
パンを作るとき以外には
私には思いつかないレシピです

混ぜた生地の状態はこんなかんじ
IMG_6940.jpgIMG_6941.jpg
粘りが出すぎるのでは・・・
という心配もありましたが、
とても簡単に、そしていい感じに出来上がりました
IMG_6944.jpgIMG_6952.jpg
ちなみに、甘みはメープルシュガーと、
てんさい糖を使っています
強力粉レシピ、これから色々なスイーツに
応用していけたらいいなと思います
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*** COMMENT ***

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みぃすけさん、初めまして♪
うれしいコメントありがとうございました。
リンク、もちろん、よろしくお願いいたします。みぃすけさんのブログもリンクさせていただきますね!
とてもステキなブログですね。はりきって楽しくお仕事されていらっしゃる様子が伝わってきます。
またスイーツを作ってくださった時は教えてください。これからもヨロシク(^-^)

スミレコさんへ

コメントありがとうございますv-238
とても嬉しいです。
スミレコサンのレシピで
いろいろなものをもっと作ってみたいと
思っているので、
また作ったときは
紹介させていただきますねv-10

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プロフィール

みぃすけ♪

Author:みぃすけ♪
福岡の自然生活館、空の詩で
働いているみぃすけと申します。
マクロビ料理を毎日研究して、
いつかは本を(1冊でもいいので)
作れたら幸せ♪
最近は、マクロビスイーツを勉強中。
まだまだ未熟ですが
よろしくお願いいたします♪

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http://www.soranouta.com/

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